La Bollería Bollería Cruda Tradicional Bollería Mini Tradicional Bollería Directa Bollería Mini Directa Bollería Acabada Bollería Acabada Moodies
Barra rústica típica de Galicia, con masa madre natural, larga fermentación y alta hidratación. El resultado es un pan muy crujiente, con miga húmeda y muy alveolada, de sabor suave y de alta durabilidad.
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